手軽で本格的な味を楽しめるコンパクト燻製器を使ってみました(簡単・美味しい・安い)

こんにちは！るん太郎です。

今回は私が以前から愛用している、燻製器をご紹介します。

手軽に燻製の味を楽しみたいと思われる方にはもってこいの商品かもしれません。

るん太郎

この記事で分かる事

 

・製品について

・るん太郎が使用してみた感想

・お勧めの食材

・メリットデメリット

コンパクト燻製器

製品情報

※乾電池は別途で用意する必要があります。

※動画では燻製ドームを使用していますが、付属されていません。私はお菓子やチーズ、ナッツがメインなので、スナック菓子であれば、菓子袋をそのまま使用します。また、チーズ等はジプロック等を使用したりしています。

感想

耐久性

私の家では毎回使用する訳ではないので、正確な耐久性は分かりませんが、1年以上は何事もなく使い続ける事ができています。

音や質感、見た目

色はイエローになっていますが、実際はゴールドに近いのではないかと思います。

持った感じは、耐熱の必要もある為か重厚感があり、コンパクトでキッチンに置いていても見た目は悪くないと思えるデザインです。

ただ、よく見ると部品自体は少し安っぽくも感じられます。

モーター音はそこまで大きくないです。

使い方

付属されている少量のチップを本体上部の窪みに入れて、電源をＯＮにし火を付けます。

この時、チップに着火させる際には、チャッカマン式のターボライターが使いやすいと思います。

ライターだと火が上を向き、指がアチチチチとなる為です。

ちなみに、私はガスボンベに付けて使用るトーチバーナーで着火させています。

好みの燻製具合にもよりますが、約5分くらいで完成します。

おすすめ燻製

私のおすすめは、のり塩ポテトチップスです。

お菓子の袋を少しだけ開封し、そこからホースを入れて煙を中に入れます。

後は、袋の穴をテープで閉じてしばらくすれば完成です。

また、好みもあるかとは思いますが、カールのチーズ味も美味しいなと感じています。

勿論、定番のナッツやチーズも簡単で美味しいのでお勧めです。

チーズの味はしっかりと残りながらも、スモーキーな香りが鼻の奥に漂います。

購入して満足される方

私も以前、燻製にはまっていた事がありますが、本格的な燻製を求めておられる方には物足りないかもしれません。

どちらかというと、ホームパーティ等での話題作りや、家で手軽に燻製の香りを楽しみたいといった方にむいているのではないでしょうか。

ただ、本格的に塩漬けや加熱、乾燥等素材に合わせてしっかり下ごしらえすれば、もっと美味しくなるかもしれません。

まとめ(メリット・デメリット)

最後に

本格的に燻製を楽しもうと思うと、用意する物も多くなり大変ですが、この製品であれば気軽に燻製の香りを楽しむ事ができます。

私は毎週のように使用している訳ではありませんが、ふと思い立った日に使用しています。

たまに楽しみができるだけでも幸せを感じています。

是非皆さんも一度試してみてはいかがでしょうか？

るん太郎

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