日常生活関連用品

手軽で本格的な味を楽しめるコンパクト燻製器を使ってみました(簡単・美味しい・安い)

こんにちは!るん太郎です。

今回は私が以前から愛用している、燻製器をご紹介します。

手軽に燻製の味を楽しみたいと思われる方にはもってこいの商品かもしれません。

【館長】 るん太郎
この記事で分かる事

 

・製品について

・るん太郎が使用してみた感想

・お勧めの食材

・メリットデメリット

コンパクト燻製器

製品情報

※乾電池は別途で用意する必要があります。

※動画では燻製ドームを使用していますが、付属されていません。私はお菓子やチーズ、ナッツがメインなので、スナック菓子であれば、菓子袋をそのまま使用します。また、チーズ等はジプロック等を使用したりしています。

感想

耐久性

私の家では毎回使用する訳ではないので、正確な耐久性は分かりませんが、1年以上は何事もなく使い続ける事ができています。

音や質感、見た目

色はイエローになっていますが、実際はゴールドに近いのではないかと思います。

持った感じは、耐熱の必要もある為か重厚感があり、コンパクトでキッチンに置いていても見た目は悪くないと思えるデザインです。

ただ、よく見ると部品自体は少し安っぽくも感じられます。

モーター音はそこまで大きくないです。

使い方

付属されている少量のチップを本体上部の窪みに入れて、電源をONにし火を付けます。

この時、チップに着火させる際には、チャッカマン式のターボライターが使いやすいと思います。

ライターだと火が上を向き、指がアチチチチとなる為です。

ちなみに、私はガスボンベに付けて使用るトーチバーナーで着火させています。

好みの燻製具合にもよりますが、約5分くらいで完成します。

おすすめ燻製

私のおすすめは、のり塩ポテトチップスです。

お菓子の袋を少しだけ開封し、そこからホースを入れて煙を中に入れます。

後は、袋の穴をテープで閉じてしばらくすれば完成です。

また、好みもあるかとは思いますが、カールのチーズ味も美味しいなと感じています。

勿論、定番のナッツやチーズも簡単で美味しいのでお勧めです。

チーズの味はしっかりと残りながらも、スモーキーな香りが鼻の奥に漂います。

 

購入して満足される方

私も以前、燻製にはまっていた事がありますが、本格的な燻製を求めておられる方には物足りないかもしれません。

どちらかというと、ホームパーティ等での話題作りや、家で手軽に燻製の香りを楽しみたいといった方にむいているのではないでしょうか。

ただ、本格的に塩漬けや加熱、乾燥等素材に合わせてしっかり下ごしらえすれば、もっと美味しくなるかもしれません。

まとめ(メリット・デメリット)

邪魔にならない

コンパクトなので邪魔になりません。(付属のホースも簡単に外せますが、無くさないように要注意です)

持ち運びも容易なので、キャンプ道具の一つとして忍ばせておいても良いかもしれません。

色々簡単

チップに火を付けて煙を送るだけなので簡単です。

また片付けも付属のブラシで簡単に掃除できます。(ただ、定期的にネジを外して掃除をした方が長持ちしそうです)

匂い残りが少ない

換気扇の下で行う前提ですが、燃やすチップの量も少ないので、以前専用の鍋で行っていたよりも匂いが少ないです。

勿論匂いが残らない訳ではないです。

火事に注意

火を使うので、火事には注意が必要です。

物足りない

香り付け程度なので、温燻法を行いたい人等、本格的に燻製を楽しみたい人には物足りないかもしれません。

最後に

本格的に燻製を楽しもうと思うと、用意する物も多くなり大変ですが、この製品であれば気軽に燻製の香りを楽しむ事ができます。

私は毎週のように使用している訳ではありませんが、ふと思い立った日に使用しています。

たまに楽しみができるだけでも幸せを感じています。

是非皆さんも一度試してみてはいかがでしょうか?

【館長】 るん太郎
2022年4月26日現在では、楽天、Yahooショッピングと比較してAmazonが一番安くて評価も高いようでした。

  • この記事を書いた人

るん太郎

釣り好きな中年で、普段は高齢者施設で働いています。 趣味の一環として空いた時間でブログを勉強中です。内容としては、今まで購入してきた商品の評価を中心に、様々なお役立ち情報を投稿させて頂こうと思っています。 宜しくお願いします。

-日常生活関連用品